Витамин С (аскорбиновая кислота) - это водорастворимое органическое соединение, которое является мощным антиоксидантом. Он защищает клетки и ткани от повреждений, участвует в окислительно-восстановительных процессах и необходим для поддержания жизнедеятельности организма, защиты от простуд и укрепления иммунитета.
Аскорбиновая кислота укрепляет защитный барьер организма, предотвращает распространение воспалительных процессов, очищает организм от токсинов и поддерживает регенерацию поврежденных тканей. Она обладает иммуномодулирующим эффектом и является компонентом противовирусных препаратов, снижая восприимчивость к вирусным инфекциям.
Кроме того, витамин С необходим для выработки коллагена, важного для здоровья кожи, костей и суставов. Он участвует в метаболизме аминокислот, синтезе нейромедиаторов и способствует усвоению многих питательных веществ, таких как фолиевая кислота и железо.
